Descripción
Comamos tierra
Exploremos el universo de los microorganismos que habitan en los jardines enfrascados que surgen en la fermentación.
Reconozcámonos como parte de la naturaleza y actuemos en concordancia con ella, haciéndonos participes de las dinámicas del cuidado mutuo.
Tomemos acción y honremos la vida. Hagamos parte del ciclo infinito de la transformación y la abundancia.
Dejemos que Juliana Van Hemelryck nos guíe, con su reflexiones y recetas, en la construcción de una nueva relación con el mundo a través de lo que comemos.
Este es el tercer número de RAYO VERDE, una colección de cartillas para recuperar y celebrar el mundo editada por Salvaje, Jardin y Hambre.
